シンガポール名物バクテーを食べに、オーチャードのソンファ・バクテーへ。
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シンガポール内にいくつか店舗があるようだが、オーチャードのソンファ・バクテーは、ショッピングセンターの中にあった。人気店なので並ぶと聞いていたが、オープン直後くらいに入店したので、すんなりと入ることができた。
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メニューはバクテー中心で、ほとんどが10ドル未満とリーズナブル。
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ココアは一番スタンダードなバクテーをチョイス。思ったよりも柔らかく、コショウの効いたスープとよく合った。小ぎれいなお店で、スープもたっぷりおかわりさせてくれたので、一度名物を食べてみたい方はぜひ。