日本でもパンケーキでお馴染みの、ハワイ発のカジュアル・レストラン、エッグス・シングスで夕飯タイム♪
ワイキキ店はいつも激混みで、何度か挑戦して見事に入れなかったけど、コオリナ店は全く混んでおらず、すんなり入ることができた.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
コオリナのエッグス・シングスは、「コオリナ・ステーション」という小さなショッピングセンター内にある。フォーシーズンズやアウラニ・ディズニーリゾートからは徒歩5分でほど。
アイランド・ヴィンテージ・コーヒーや、ABCストアなどもこのショッピングセンター内にある。
日本でもお馴染みのパンケーキ用のソース♪ それから、お食事用の調味料もあった。
お食事は、前菜にマグロとアボカドのポキをチョイス♪
それからメインに、ハワイアン・スタイル・ロコモコと、
ホイップクリーム・パンケーキ・サンプラー（バナナ、ストロベリー、ブルーベリーのパンケーキを1枚ずつ）をチョイスして、連れと分け分け。
美味しかった〜（´∀｀*)
ただ、エッグスシングスに関して言えば、正直、ココアは日本の方が好みかも。
ハワイ現地版はトラディショナル・アメリカンな感じで、ややオールドスタイル。例えば、パンケーキもホットケーキに近く、ホイップクリームも重めで見た目以上にボリュームがある。それに対して、日本のエッグス・シングスの方が繊細なお味。パンケーキも軽く作られているので、ペロっと食べられてしまう。
お店の雰囲気も、日本の店舗（ココアは、銀座店とお台場店に訪れたことアリ☆）の方がおしゃれな感じがする♪
もちろん、どちらも好きだったけどね♪
いずれにしても、パンケーキとロコモコの組み合わせは最強なのだ（´∀｀*)