UMAMIバーガー日本上陸からもうすぐ1年。
サンタモニカで食べたUMAMIバーガーが忘れられずに日本上陸を心待ちにしていたものの、行列を懸念してなかなか行けず。。。今回、念願の初来店！！
エッグスシングスしかり、SHAKE SHACKしかり、海外発のおしゃれカフェやハンバーガーって、どうしてこんなにも行列するのだろうね。。。と言いつつ、どこもしっかり行っている自分がいる。
＊
さて、青山店は、AOビルの裏側（青山通りから見て、原宿側）を少し歩いたところにある。
細かな路地にも関わらず、こんなおしゃれな建物群があるなんて。。。奥が深い。特に行列はしておらず、すんなりと入ることができた。
メニュー表はわりとサンタモニカのUMAMIバーガーそのまま。内容は若干違うかな。この他にも、写真つきメニューが別冊で用意されていた。
とりあえず、ココアはサンタモニカでも食べたUMAMIバーガーをチョイス。
バーガーの中身は、似ているようでだいぶ違う。。。(´･ω･｀) しいたけは丸ごと入ってるし、オニオンの代わりにトマト、照り焼きのような味付けの代わりにケチャップ。。。
見た目的にも少し違うし、味がローカライズされすぎて、正直よくある味。。。(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
もちろん、とっても美味しかったけれど、サンタモニカで食べた時の感動はなかったかも。。。
連れはマンリーをチョイス。味見させてもらったら、こちらの方が好みだった。次回はマンリーにしよう。
前菜のピクルスは、勝手についてくる。
サイドはオニオンリングがなかったので、トリュフフレーバーのポテトをチョイス♪
これは幸せすぎる味・・・（´∀｀*) ほのかなトリュフと白ワインの香りで美味しかった。
全体的には、美味しかったし雰囲気も良く、リピートもアリだけど。。。
アメリカでのコンセプトが「UMAMI」（意味も日本語の「旨味」）だったのに対し、青山店のコンセプトは「西海岸発おしゃれハンバーガー」になっていて、「UMAMI」が置き去りにされていたのが正直残念。。。
とはいえ、雰囲気もおしゃれだし、味もいいので、カフェ難民になりがちな表参道エリアでは重宝する気がする♪
「UMAMI」は、アメリカに行ったらリベンジしよう。
ちなみに、サンタモニカで食べた時の記事（旅日記）はこちら♪
UMAMIバーガー ＊ LA＆シリコンバレー2017 (12)
旅日記は10月に投稿しているけれど、行ったのは2017年の年初である。