最近、異常にハマっているビスコッティ。
コーヒーにとっても合うし、適度な甘みと歯応えがあるので、たくさん食べなくても満足感があって、おうちカフェのお供にちょうど良いのだ♪（´∀｀*)
意外と売っているところが少ないので、見つけたら購入してお気に入りを探している。そんな中、DEAN & DELUCAは色々なフレーバーのビスコッティがあるので、3種類ほど試してみた。
ANTONIO MATTEIのビスコッティ
まずはコチラ。ANTONIO MATTEIという、イタリアからの輸入品。本店はフィレンツェ郊外にあるらしい。イタリアに行った時、フィレンツェ街中の高級スーパーでも見かけて（分かりづらいけど、写真5枚目の棚の上。赤や緑のパッケージも存在している）、この時は荷物の関係で購入できなかったけど、なんとなくずっと気になっていたのだ。
ということで、ココアはピスタチオが大好きなので、ピスタチオ味を購入。
中はこんな感じで、比較的小さめのサイズ。原材料は、小麦粉や卵などの伝統的な素材のみが使われているらしく、素朴でクラシカルな味わい。モダンなタイプのビスコッティに比べると、少し重く感じるかもしれないけれど、これはこれで。
ピスタチオもたっぷり入っていて、美味しかった♪
無花果とくるみのビスコッティ
コチラもPRODUCT OF ITALYと書かれている。DEAN & DELUCAで一番よく見かけるシリーズのビスコッティ。無花果が好きなので、無花果とくるみ味をチョイス。
中はこんな感じで、比較的大きめ。しっとりしていて、コーヒーに浸さなくても食べられる。。。というのは、メリットなのかデメリットなのか。
好みはあると思うけれど、ココアはビスコッティに「しっとり」は求めていないかなあ。。。
もちろん美味しいには美味しいけれど、お値段もそれなりにするので、大変申し訳ないけれど、リピートはないかも(；´Д｀)
ピスタチオとアーモンドのビスコッティ
無花果＆くるみと同じシリーズで、今度はピスタチオとアーモンドのビスコッティ。またピスタチオだけど、ピスタチオが好きなので許してw
見た目は無花果＆くるみと似ていて、大きめサイズ。でも、食感は全然違って、コチラはパリッとしている。しかも、ピスタチオの香りがすごくて美味しい〜（´∀｀*)
ANTONIO MATTEIよりもモダンっぽい感じがして、ココア的には、3種類の中では一番好き♪
このシリーズは季節によって、色々フレーバーが変わるみたいで、この記事を綴っている2021年春現在は、チョコ＆オレンジが売っていた。
またいろいろ試してみて、ベスト・オブ・ビスコッティを探そうと思う。