ここ最近、ココアの中ではトップ争いをするほどハマったお店、ベーカリー＆レストラン「くらすわ」。
長野県を中心にいくつか店舗があり、本店は諏訪市。だから「くらすわ」なのか！
もちろん、ココアがよく行くのは、県外唯一の店舗、東京スカイツリータウン・ソラマチ店。ソラマチの1階、押上側の出入り口付近にある。
外観はこんな感じ。
手前がベーカリー、奥がレストランとなっている。
美味しいのにリーズナブルなベーカリー
ベーカリーは、パンの種類はそこまで多くないものの、どれを食べてもだいたい美味しい。
お店の人気No.1は、クリームパン。
トロトロにとろけるクリームが本当に美味しい(*´Д｀*)
No.2はプレミアムあんぱん。
黒豆が使われているのが印象的。
No.3は、ふわふわミルク。
その名の通り、ふわふわで少し甘みがある。
こちらのパンはチビちゃんが大好きで、一時期かなりヘビーに購入していた。
プレミアム食パンは、ふわっと甘みがある。
断面はこんな感じ。
どうしても食べたくなるような中毒性こそないものの、シンプルで飽きの来ないお味に、2斤860円と高級食パンにしては控えめな価格なので、なんだかんだでリピート率は高い。
それから、ココアが相当ドハマりしている、フォカッチャ。
プレーン、チーズ、ゴルゴンゾーラと3種類あり、やはりプレーンが一番美味しい。時々、チーズも食べたくなるんだけどね。
断面はこんな感じ。
モチモチっとしていて、ココア的にドストライクなお味(*´Д｀*)
このフォカッチャは、本当にヘビーにリピートしていて、しかも1回につき2〜3個は必ず購入している。結構大きいのに、1個400円、ハーフ200円とリーズナブルなお値段なのもまた魅力的。
ただ、翌日にはお味が変わってしまうので、当日食べきれない分は冷凍保存がおすすめである。ココアはいつもまとめ買いをして、大量に冷凍保存している。
あとは、こちらのレーズンバターのパンも、中身がたっぷり入っていてめちゃくちゃ美味しいし、
何気にバゲットも美味しいんだよね。食パンと同じく、シンプルで飽きのこないお味で、こちらもそんなに高くはなかったはず。
信州産のお野菜が美味しすぎるレストラン♪
続いて、レストランについて。
レストランは、モーニング（トーストセットのみ）、ランチ、ディナーとあり、ココアが気に入っているのは、ランチタイム。
何が良いかというと、新鮮な信州野菜とドリンクのビュッフェがついていて、これが本当に美味しい(*´Д｀*)
サラダはもちろんのこと、
お野菜しゃぶしゃぶも、本当に美味しくて(*´Д｀*)
一度に出ている種類は少ないけれど、自家製パン（ベーカリーで販売しているパンと同じ）も食べ放題である。
ビュッフェのココアチョイスは、こんな感じ。見た目はただのサラダなんだけど、本当に新鮮で、ほのかに甘みを感じる（´∀｀*)
パンはミックスベリーとクリームチーズのブリオッシュと、ショコラオランジュヘーゼルナッツ。
そしてメインは、4種類から選ぶ。ココアは、信州十四豚バラと信州キノコのラグースパゲッティをチョイス。
パスタ、美味しすぎるでしょ。。。(*´Д｀*)
豚バラもキノコもたっぷり入っていて、お味付けもとっても良い感じ(*´Д｀*)
メインのメニューは、基本ラインは同じだけど、季節ごとなのかな？微妙に違ったりする。この記事を綴っている今は、パスタはボロネーゼだったりするし。
ベーカリーもレストランも、どれを食べても美味しい
全体的には、なんと言っても、ベーカリーも、レストランも、どれを食べてもだいたい美味しくて、満足度が高い。
価格帯もお手頃だし、レストランに関してはヘルシーさも加わり、何度も言うが、ココア的には、かなりお気に入りのお店である。
間違いなくリピートしたい、というか、既に結構なヘビーリピーターである。
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リピート ＊ ★★★★★（積極的にリピートしたい）
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