最近、またやってきた。食生活をリセットしたいモード。
気づけば外食やファーストフード、ガッツリ炭水化物系の食事が続いて、なんだか食生活が乱れている。。。
でも、そんな時に限って忙しかったりして、健康的な食事を用意する余裕なんてなかったりするんだよね(´Д⊂)
ということで。今回は、最近ココアが気に入っている、パパッと手軽に用意できる、乱れた食生活のリセットご飯をご紹介したいと思う。
あまりストイックな食事は逆にストレスになるので、ユルく、美味しく、でも低カロリーだったり、栄養価の高いモノだったりを、できる範囲で取り入れていくのがココア流である。
KAGOME 「糖質想いの」シリーズ
まずは、KAGOMEの押し麦ご飯をベースにしたドリア&リゾット「糖質想いの」シリーズ。
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ココアが試したのは、この3種類。
同じシリーズでカレーもあったのだけど、カレーはお気に入りのレトルト食品のストックが既にたくさんあるので、今回はスキップさせていただいた。
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中はこんな感じ。こちらは、旨みあふれるトマトリゾット。
3種類とも、基本、押し麦ご飯と専用ソースがセットになっている。
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押し麦ご飯はこんな感じで、温める前だと全然美味しそうに見えないねw
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専用ソースをかけて、蓋をして、電子レンジで2分強。
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出来上がり〜!
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ココア的には、粉チーズとパセリを追加するのが好き♪(粉チーズとパセリは別途購入)
これで196kcal。糖質も白飯の2/3杯分。押し麦100%が苦手な方には向かないけれど、美味しくて、満足感もあって、でも、カロリーも糖質も控えめ。豆やきのこなどもたっぷり入っていて栄養満点なので、かなり気に入っている(´∀`*)♪
あまりにも気に入りすぎて、3ケース分を大人買いしてしまったよ(☆゚∀゚)
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そして同じシリーズの、とろ〜りコク旨チキンドリア。
こちらはソースが2種類あって、
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チキンソースをかけた後に、チーズソースをかける。
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電子レンジで温めて、同じく粉チーズとパセリをかけるとこんな感じ。
こちらも結構美味しくて気に入っている(´∀`*)
ココア的にはトマトリゾットの方がより好みだけど、もう少しコッテリしたものが食べたい時はオススメ♪
カロリーも233kcalと、トマトリゾットよりは多少多いものの、1食分としてはかなり控えめ。糖質は同じく白飯の2/3杯分である。
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シリーズ最後は、とろ〜り濃厚ミートドリア。こちらもソースは2種類。
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チキンドリアと同じく、ミートソースの後、チーズソースをかけて、電子レンジへ。
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やはり粉チーズとパセリを加えて、出来上がりはこんな感じ。
こちらも美味しいけれど、ココア的にはチキンドリアの方がカジュアルなお味で好みかな。
とは言え、3種類ともどれも美味しくて、リセットご飯にちょうど良い感じで、とっても気に入ったわ.。゚+.(・∀・)゚+.゚
セブンのこんにゃく麺シリーズ
お次は、セブンイレブンで購入できる、こんにゃく麺シリーズ。
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ココアがよく行くセブンイレブンには、他にも2〜3種類ほどあったけれど、その中でもよくリピートする3種類がコチラ。
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まずは、紀文のジャージャー麺風のタレがついたもの。丸麺で見た目はかなり中華麺に近い。
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麺の水を切り、タレをかけていただくのだけど、
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ココア的には少し彩りを添えた方が、見た目的にも、お味的にも、美味しく食べれる気がする。
この日は、前日の冷やし中華の残りをトッピング。
正直こんにゃく感は結構あって、普通の麺と遜色ないとは言い難いけれど、これはこれで美味しかった♪
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そして、他の2つはセブンのオリジナル商品。
見た目がほとんど一緒なので、写真は1つにさせていただくが、坦々ごまだれつゆと、おろしぶっかけつゆの2種類。写真は坦々ごまだれつゆの方。
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水切り不要で、そうめんのような見た目をしている。
これ、どちらのお味も、とっても美味しい(´∀`*)
しかも、あまりこんにゃく感はなく、リセットご飯と考えなくても、普通に美味しいと思う。
坦々ごまだれは95kcal、おろしぶっかけは46kcal。糖質はゼロ。これだけでは1食にはならないけれど、サラダとサラダチキンなどのタンパク質系を加えると、十分に満足感がある。
しかも、下手なお菓子よりもカロリーが少ないので、小腹が空いた時などにもオススメである♪
レトルトパウチのスープ
そして最後は、メーカーはバラバラだけど、レトルトパウチのスープ♪
最近気づいたのだけど、パウチのスープって野菜がたっぷり入っていたり、意外とカロリー控えめだったりすることが多いんだよね。もちろんモノにもよるけれど。
朝食のパンに添えたり、ちょっと小腹が減った時のおやつにしたりと、使い勝手もかなり良い感じ♪
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そして、特に気に入っているのは、この3つ。
お気に入り順に、ハインツのヴィシソワーズ(真ん中)、MCCの北海道産かぼちゃのスープ(左)、meijiのまるごと野菜かぼちゃのクリームスープ(右)。
健康順は逆かもしれないw
特に、ハインツのヴィシソワーズは、レトルトとは思えないクオリティで(*´Д`*)
やはり、まとめ買いで何度もリピートしていたりする。
あとは、最近見かけなくなってしまったけれど、MCCの京都府産聖護院かぶらのスープも美味しかったなぁ。
そんな感じで、今後もユル〜く、リセットしつつ食生活を楽しみたいと思う♪