美味しいものは高級なものとは限らない。食いしん坊ココアは、ちょっとイイお店や話題のお店も大好きだけど、実はB級グルメや、B級とも呼べないC級グルメも大好物である。

ということで今回は、よく週末のブランチに作る、C級ミートパイのレシピをご紹介♪

C級ミートパイは、おしゃれカフェに出てくるような凝ったミートパイではなく、インスタントを使ったお手軽料理。作るのは簡単だけど、食べるのは美味しい一品。

材料はたったの3つ。

<材料(2個分)>
・冷凍パイシート1枚
・ミートソース1袋
・チーズ適量

ミートソースは、こういったインスタントのパスタソースをいつも使っている。

<作り方>
1. 冷凍パイシートを解凍しておく(通常は冷蔵庫で1時間、もしくは常温10分くらい)
2. オーブンを200℃に余熱
3. 余熱している間に、パイシートを2つに切る
4. 200℃のオーブンで約8分ほど焼く(パイに若干色がつくくらい)
5. パイを取り出し、ミートソースとチーズをパイに乗せる。(写真参照)

9. 180℃で10分ほど焼けば完成

完成したパイはこんな感じ♪ これが結構美味しいのだ。

他にも、冷凍パイシートはかなり万能なので、ココアの家では常に常備している。例えば、板チョコを挟んでチョコパイ、ブルーベリーとカスタードクリームを乗せてブルーベリーパイなども美味しいのでオススメ♪