スワロフスキーのクリスタルやジュエリーにインスピレーションを得たアフタヌーンティー
2年ぶりのコンラッド東京 トゥエンティエイトのアフタヌーンティー♪
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2年前と同じくクリスマスシーズンだったので、入り口にツリーが飾られていた。
今年の方がキラキラ感が増している気がする(*’-‘*)
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今回のテーマは「SWAROVSKI」。
実はココアはSWAROVSKIクリスタルが大好きで(´∀`*)
自分でデザインするのが好きなので、ジュエリーの方ではなく、DIYパーツの方だけど、結構コレクションしたりしている♪(DIY部門は撤退してしまったけどね。涙。)
そんな大好きなSWAROVSKIとのコラボともなれば、行くしかないっ!!!
ということで。
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メニューはこんな感じ。
左がスイーツとセイボリー、右がドリンク。
ドリンクは、以前はQRコードからメニューを見る形式だったような気がするけれど、メニュー表にそのまま組み込まれたのね。
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スイーツ&セイボリーはこんな感じ。
可愛すぎる(*´Д`*)
左奥のグラスがいちごとバニラのパンナコッタ、右の白鳥がラズベリーのシュークリーム、ひとつ手前の左がサーモンシュニッツェルバーガー、右がレモンとベルガモットのカップケーキ、さらに手前の左が紅茶のムース、右がオマール海老のアスピック、手前左がポークリエットとゴートチーズのムース、右がキャラメルオレンジクリーム。
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2人プレートだとこんな感じで、もっと華やか(´∀`*)
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スコーンは、プレーンとレモン。クロテッドクリームとストロベリージャムを添えて。
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どれもキラキラしていて、本当に可愛いけれど、特に注目なのはコレ。
キャラメルオレンジクリーム エルダーフラワーのジュレ。
クリスタルの形をしたジュレが、キャラメルオレンジクリームのタルトとその上のホワイトチョコのドームの中に入っていて。。。
めちゃくちゃ可愛い(*´Д`*)
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取り出すとこんな感じ。
可愛すぎて、食べるのがもったいない。。。けど、食べたところ。。。
お味の方も美味しい(*´Д`*)
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そして、ラズベリーシュークリームには、チョコレートで作られたスワロのスワン。
2年前のスワンと似ている気がするけれどw
可愛い。。。(*´Д`*)
全体的には、見た目も可愛い上に、お味もとっても良くて大満足。ただの映えスイーツではないのだ。
ココア的には、お味はダントツで紅茶のムース ルイボスティーシャンティーが一番好きだったな♪
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