2日目の朝〜♪
前日の就寝時間が早かった割には、のんびり起床して、飲茶レストランでブランチを食べることに。
ココアたちが行ったのは、南京歩行街にある「羊城食府」というレストラン。飲茶って、日本では肉まんや焼売のイメージだけど、本場中国では文字どおりティータイムのことらしい。
聞いたところによると、中華圏での飲茶は、一般的に朝〜夕方くらいの時間帯に楽しむもので、「早茶」は朝のティータイム、「午茶」はお昼のティータイムとのこと。「下午茶」というのもあって、こちらのレストランではやっていないみたいだったけど、午後のティータイムのことらしい。
前置きが長くなったけれど、早速、注文。欲しいメニューの横のチェックボックスに、チェックを入れていく。
お茶のメニューは別紙にて。台湾の茶藝館でも戸惑ったけれど、中華圏のお茶は、基本的にみんなで頼んでシェアするものみたいだね。
メニューにはご親切に下線が引かれていて、オススメなのか、前のお客さんのメモなのかは謎。
でもせっかくなので、下線の菊花茶をチョイス。中華料理屋さんで出てきそうな、普通の中国茶だった。
ちなみに台湾と同様、お湯は何杯でも足してくれるので、実質飲み放題である。
さて、お食事。基本的には、メニューに写真が載っているものか、オススメっぽいものをチョイスした。こちらは、写真を見て美味しそうだった焼き豚の肉まん。
生地がふわっふわ♪
焼売はココアの苦手な海鮮系なのでパスしたけれど、美味しかったらしい。
こちらのパイは「金香洋果蜜汁又焼酥」というもので、パイに包まれた食べ物。「酥味十足」というカテゴリーの中でオススメされていた。
調べても出てこないので、詳細は分からないのだけど、中華風のパイかな。中身はお肉だったと思う。特に強い希望で注文したものでもなかったのだけど、めちゃくちゃ美味しかったので追加注文（´∀｀*)
和洋折衷じゃなしに、中華と洋風の間のようなものだった。
最後にお粥。パリパリの麺やナッツが乗って、すごく美味しいかと言われると答えるのは難しいけれど、これはこれで悪くはない。
飲茶ブランチはこんな感じ。
中華系のブランチって今までしたことがなかったけれど、落ち着いた雰囲気で、思っていた以上に優雅な時間だった♪